DIN KURV

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Rossville Union Rye Single Barrel 6 years

695 kr.

Denne Rossville Union er en single barrel straight rye whiskey produceret af Ross & Squipp Distillery i Lawrenceburg, Indiana som blev tappet til det tyske marked. Med 113.2 proof er denne whiskey tappet ved fadstyrke.

Læs mere...

2 på lager

Levering 1-3 hverdage

Informationer

Producent : Rossville Union
Land : USA
Regioner :
Alder : 6 år
Alkohol : 56,6%
Fadtype :American Oak
Røget :nej
Produkttype : Rye
Indhold : 700 ml
Packing :

Det begyndte i 1847 med en fed, tilfredsstillende smag, der ville gøre Indiana til verdens rye hovedstad. I næsten 200 år har Lawrenceburgs mesterdestillere og blendere perfektioneret de originale håndlavede rye blends i et af USA’s sidste destillerier fra forbudstiden. Rossville Union er en tilbagevenden til rye’s guldalder med en autentisk smag, der kun kunne komme fra Whisky City. Da George Ross åbnede Ross & Squibb Distillery i 1847, var den lille by Lawrenceburg på vej til at blive verdens rye whiskey hovedstad. Kentucky er måske kendt for sin bourbon, men Lawrenceburg har altid klaret rye bedre. I over 200 år har byen samlet nogle af de fineste mesterdestillere i Amerika. Bortset fra sin førsteklasses handelsplacering langs Ohio-floden, nød Ross & Squibb Distillery også godt af at sidde direkte på toppen af en akvifer. Vand, der blev brugt til at fremstille whiskyen, var naturligt kalkstensfiltreret, hvilket sænkede indholdet af svovl og jern, som påvirker en whiskys smag negativ. Resultatet var en fed, krydret smag, ingen anden region kunne kopiere. De første mashbills fra Lawrenceburg blev produceret fra en mølle drevet af en enkelt blind hest. Denne metode betød, at destilleriet var begrænset til to tønder whisky om ugen. Under forbuddet var Ross & Squibb-destilleriet et af de få destillerier, der var i stand til at diversificere sin produktion, da Amerikas interesse for whisky aftog. Hvis ikke for dette industrielle omdrejningspunkt, er det usandsynligt, at Ross & Squibb Distillery stadig ville eksistere i dag, og genfødslen af amerikansk rye ville ikke have været mulig. Rossville Union whisky er en fejring af det historiske Ross & Squibb Distillery, der satte Lawrenceburg på kortet. Rossville Union, som blev destilleret i Ross & Squibb-destilleriet fra 1847, bringer rye whiskey’s gyldne tidsalder tilbage og perfektionerer de unikke blends, der næsten forsvandt under Prohibitionen.