Redbreast Lustau Edition Sherry Finish 46% Vol.

Redbreast Lustau Edition Sherry Finish er født af et unikt samarbejde mellem Bodegas Lustau og Midleton Distillery. Whiskeyen er oprindeligt modnet på traditionelle bourbon- og sherryfade i en periode på 9-12 år. Det er derefter whiskeyen modnes i et ekstra år i hånd udvalgte first fill sherry butts, der er blevet seasoned med den fineste Oloroso sherry fra den prestigefyldte Bodegas Lustau i Jerez, Spanien.

Redbreast Lustau Edition Sherry Finish er født af et unikt samarbejde mellem Bodegas Lustau og Midleton Distillery. Whiskeyen er oprindeligt modnet på traditionelle bourbon- og sherryfade i en periode på 9-12 år. Det er derefter whiskeyen modnes i et ekstra år i hånd udvalgte first fill sherry butts, der er blevet seasoned med den fineste Oloroso sherry fra den prestigefyldte Bodegas Lustau i Jerez, Spanien.

I mere end et århundrede har Redbreast været tro mod den irske tradition af Pot Still whisky. I dag anses Redbreast for at være det definitive udtryk for denne typiske stil af irsk whiskyfremstilling – en levende arv.

Single Pot Still Whisky er blevet beskyttet og plejet under det vågne øje fra Midleton Distillery i næsten to hundrede år. Og Redbreast betragtes stolt som det definitive udtryk for denne Single Pot Still-kunst.

Tasting notes Redbreast Lustau Edition Sherry Finish

Duft: Rig infusion af mørke frugter, svesker, dadler og figner med lakrids, marcipan, ristet eg og aromatiske krydderier.

Smag: Silkeblød Pot Still; fremstående krydderier afbalanceret med rigdommen af ​​sherryfinishen og bidraget fra frisk spansk eg.

Se mere fra Redbreast her.