DIN KURV

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Gin

Price Range

Gin er de senere år blevet en kæmpe succes, og det er ikke uden grund, Gin har gennemgået en bemærkelsesværdig renæssance i de seneste år og i dag kan man få et stort og spændende udvalg. 

Hos Whisky Watcher er vi stolte af at præsentere vores kunder for vores nøje udvalgte samling i vores fysiske butik i Odense og her på vores webshop.

Hvad er Gin lavet af?

Gin er en destilleret spiritus, der får sin karakteristiske smag fra enebær og en blanding af aromatiske urter og krydderier, kendt som botanicals. Denne skønne drik har en lang og farverig historie, der går tilbage til det 17. århundrede og har udviklet sig til en mangfoldig og spændende kategori af spiritus.

Hvordan laver man gin?

Spiritussen opnår sin karakteristiske smag gennem en omhyggelig proces, der omfatter blanding og destillation. Denne proces involverer flere trin, der tilsammen skaber den rige smag og aroma:

Botanicals: En af nøgleingredienserne i gin er botanicals, en blanding af urter, krydderier og naturlige smagsgivere. Udover enebær, der er grundstenen, kan botanicals inkludere korianderfrø, citronskal, appelsinskal, lakridsrod og mange andre. Hver producent har sin egen unikke opskrift og kombination af botanicals for at opnå ønsket smagsprofil.

Alkohol: Alkohol bruges som basis for at ekstrahere smag fra botanicals. Alkoholen bruges til at fremstille en neutral alkohol base, der senere infunderes med botanicals.

Destillation: Efter alkoholen er blevet infunderet med botanicals, gennemgår den en destillation. Dette trin sker normalt i en destillationskolonne eller en pot still, afhængigt af producentens præferencer og den ønskede stil. Destilleringen hjælper til at forfine og forstærke smagene fra botanicals.

Fortynding og blending: Efter destilleringen kan gin fortyndes med vand for at opnå den ønskede alkoholprocent. Producenter kan også blande forskellige partier af gin for at opnå en ensartet smag og karakter.

Resultatet af denne omhyggelige proces er en elsket spiritus, der har utallige smagsmuligheder, der spænder fra tør og skarp til frugtagtig og krydret. 

Forskellige stilarter af Gin

Gin findes i flere forskellige stilarter, hver med sin egen unikke smag og historie:

London Dry Gin: Den mest kendte og udbredte stil, kendt for sin tørre og skarp smag. Perfekt til klassiske cocktails som Gin and Tonic og Martini.

Old Tom Gin: En sødere og mere mild stil, der stammer fra 1800-tallet. Den bruges ofte i klassiske cocktail-opskrifter som Tom Collins.

Plymouth Gin: En anden klassisk stil med en tør og krydret smag, der har rødder i Plymouth, England.

Genever: En gammeldags stil, der har en mere maltet og krydret smag og er en forgænger for moderne gin.

Hos Whisky Watcher er vi stolte af at tilbyde et udvalg af gin, der spænder fra klassiske stilarter til eksperimentelle og unikke varianter. Vores fysiske butik i Odense er fyldt med nøje udvalgte gin-flasker, der afspejler mangfoldigheden i gin verdenen.

Foretrækker du at handle online, har vores webshop en omfattende samling, der kan leveres direkte til din dør. Uanset om du er en erfaren cocktail mester eller en nybegynder i ginens verden, har vores udvalg noget at tilbyde for alle.

Whisky Watcher – din indgang til en spændende rejse.