Redbreast Lustau Edition Sherry Finish 46% Vol.

Redbreast Lustau Edition Sherry Finish är resultatet av ett unikt samarbete mellan Bodegas Lustau och Midleton Distillery.
Whiskyn lagras först på traditionella bourbon- och sherryfat under en period av 9-12 år.
Därefter lagras den ytterligare ett år på handplockade first fill sherry butts som har kryddats med den finaste Oloroso-sherryn från det prestigefyllda Bodegas Lustau i Jerez, Spanien.

Redbreast Lustau Edition Sherry Finish är resultatet av ett unikt samarbete mellan Bodegas Lustau och Midleton Distillery. Whiskyn lagras först på traditionella bourbon- och sherryfat under en period av 9-12 år. Därefter lagras den ytterligare ett år på handplockade first fill sherry butts som har kryddats med den finaste Oloroso-sherryn från prestigefyllda Bodegas Lustau i Jerez, Spanien.

I mer än ett sekel har Redbreast varit trogen den irländska traditionen med pot still whisky. Idag anses Redbreast vara det definitiva uttrycket för denna typ av irländsk whiskytillverkning – ett levande arv. Single Pot Still Whisky har skyddats och vårdats under Midleton Distillerys vakande öga i nästan tvåhundra år.
Och Redbreast betraktas med stolthet som det definitiva uttrycket för denna Single Pot Still-konst.

Provsmakningsnoteringar Redbreast Lustau Edition Sherry Finish

Arom: Rik infusion av mörka frukter, plommon, dadlar och fikon med lakrits, marsipan, rostad ek och aromatiska kryddor.
Smak: Silkeslen pot still; framträdande kryddor balanserade med rikedomen i sherryfinishen och bidraget från färsk spansk ek.

Se mer från Redbreast här.