Signatory Vintage 100 Proof Ben Nevis 2015 9 Jahre Oloroso #41

Ben Nevis 2015 von Signatory Vintage – 9 Jahre in Oloroso-Sherryfässern, abgefüllt mit 100 Proof. Kraftvoller Highland-Whisky mit Frucht, Würze und Tiefe.

Edition #41

Signatory Vintage – Unabhängiger Abfüller für schottischen Whisky

Signatory Vintage ist einer der angesehensten unabhängigen Abfüller für Single Malt Whisky in Schottland. Gegründet 1988 von Andrew Symington, genießt Signatory internationale Anerkennung für seinen kompromisslosen Anspruch an Qualität und Transparenz.

Philosophie und Stil

Im Gegensatz zu Destillerien, die ihre eigenen Marken produzieren, bezieht Signatory seine Fässer direkt von Destillerien in ganz Schottland. Jede Abfüllung ist typischerweise ein Einzelfass oder eine kleine Charge und wird oft ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz abgefüllt, um den natürlichen Charakter des Whiskys zu bewahren.

Alle Flaschen sind mit dem Destillationsdatum, dem Abfülldatum, der Fassnummer und der Flaschenstärke gekennzeichnet, was sie bei Liebhabern und Sammlern beliebt macht.

Ben Nevis Distillery – Highland-Whisky mit Kraft und Charakter

Die Ben Nevis Distillery liegt am Fuße des Ben Nevis, Großbritanniens höchstem Berg, nahe Fort William im Westen Schottlands. Die Brennerei wurde 1825 von John MacDonald – auch bekannt als „Long John“ – gegründet und blickt auf eine lange und wechselvolle Geschichte als einer der ältesten Produzenten der schottischen Highlands zurück.

Stil und Charakter

Ben Nevis Whisky ist bekannt für seinen kräftigen und vollmundigen Stil, oft mit Noten von Malz, Trockenfrüchten, Gewürzen und einer leichten Mineralität. Der Whisky hat eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität, die ihn bei Whisky-Liebhabern besonders begehrt macht.

Japanischer Eigentümer

Seit 1989 ist Ben Nevis im Besitz von Nikka Whisky, einem der renommiertesten Whiskyproduzenten Japans. Der japanische Eigentümer hat dazu geführt, dass ein großer Teil der Produktion für japanische Blends verwendet wird. Offizielle Single Malt-Abfüllungen von Ben Nevis sind daher relativ selten – und oft begehrt.